Le vin du ciel à la terreLa viticulture en biodynamieCet ouvrage est une véritable introduction aux concepts de la biodynamie, principalement dans son application à la viticulture. Plus qu'un savoir-faire et une méthode rigoureuse, la biodynamie est une vraie façon de voir le monde vivant, qui réconcilie la dimension cosmique et l'échelle terrestre. Elle repose sur des notions fondamentales de physique, tels les quatre états de la matière ou les principes de décomposition et