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Le marché
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Faites votre marché avec Jean-Pierre CoffeFaire ses courses sur un marché... Un rêve, un plaisir ! Mais comment choisir sans se tromper ? Avec ce guide complet, Jean-Pierre Coffe vous accompagne pour apprécier, acheter et préparer vos viandes, poissons, fromages et légumes. Pour chaque produit, il précise les variétés, les provenances et indique à quelle période les acheter, les cuisiner et les conserver. Avec humour et appétit, il vous livre trucs et conseils pour (re)donner
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Technical specifications
Release date | November 01th 1998 |
Language | French |
Publisher | J'AI LU |
Collection | J'ai lu. Bien vivre |
Categories | |
Number of pages | 350 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | Pocket (Sweden, Norway, France) |
Measure | 18.0 cm (Height), 11 cm (Width), 315 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |