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La cuisine bretonne du commissaire Dupin
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Bienvenue en Bretagne !Pour le commissaire Dupin, rien n'est plus passionnant que l'extraordinaire diversité de la gastronomie bretonne.Son restaurant favori est l'Amiral, à Concarneau : c'est ici que commencent ses journées et c'est là, aussi, qu'il se rend après de longues heures de travail.Dans ce livre de recettes, Jean-Luc Bannalec s'est associé avec Arnaud et Catherine Lebossé, ses amis, propriétaires de l'Amiral, pour vous présenter les plats de prédilection du commiss
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Technical specifications
Release date | April 13th 2017 |
Language | French |
Publisher | PRESSES DE LA CITE |
Categories | |
Number of pages | 318 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 28.0 cm (Height), 19 cm (Width), 1348 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |