En plus de fournir plusieurs nouvelles grilles de référence, cette édition refondue et bonifiée présente des notions générales et spécifiques actualisées concernant le sol, la gestion de la matière organique, du pH du sol, de l'eau, du profil cultural, de l'azote, du phosphore, des éléments majeurs, mineurs et traces métalliques, et les engrais de synthèse. Cet ouvrage comporte aussi plusieurs nouveautés, dont une méthode de calcul du bilan humique, une approche pour détermin