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Boulettes : bolognaise & viande hachée
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100 recettes pour cuisiner la viande hachée sous toutes ses formes : aubergines farcies, boulettes d'agneau au chorizo, raviolis à la viande et beurre noisette à la sauge, terrine de campagne aux épinards, boeuf Parmentier...
Grâce au shopping pratique et aux gestes de pros, vous saurez cuisiner comme un chef.
Technical specifications
| Release date | February 06th 2014 |
| Language | French |
| Publisher | MARABOUT |
| Collection | MARABOUT CHEF |
| Categories | |
| Number of pages | 119 pages |
| Composition | Single-component retail product |
| Support | Paperback / softback |
| Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
| Measure | 26.0 cm (Height), 22 cm (Width), 525 gr (Weight) |
| Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |