« C'est une cuisine authentique, délicieuse, sincère : Mimi livre ici des recettes qui célèbrent la beauté de la cueillette et des produits de saison. C'est toute l'essence de la France rurale. »Alice WatersLes appétissantes recettes et les somptueuses photographies transportent les lecteurs au coeur de la campagne française. À la table de Mimi célèbre le début d'un nouveau talent de la cuisine moderne.Quand Mimi Thorisson et sa famille ont un jour décidé de quitter Paris pou