Cuisine du Québec
Forêt : identifier, cueillir, cuisiner
Ariane Paré-Le Gal
Date de parution : Mai 2019
Éditeur: CARDINAL
Parcours sucré
Patrice Demers , Mickaël A. Bandassak
Date de parution : Octobre 2019
Éditeur: LA PRESSE
Gourmand boréal
Michèle Genest , Mathilde Cinq-Mars
Date de parution : Novembre 2019
Éditeur: MARCHAND DE FEUILLES
Cuisine de pêche
Stéphane Modat , Frédéric Laroche
Date de parution : Octobre 2019
Éditeur: LA PRESSE
Les meilleures recettes de Marie-Josée et Claudette Taillefer
Marie-Josée et Clau Taillefer
Date de parution : Septembre 2000
Éditeur: TOTAL PUBLISHING
Incroyable érable : recettes de Philippe Mollé et de 11 chefs...
Philippe Mollé
Date de parution : Février 2019
Éditeur: DE MORTAGNE
Cuisine de chasse / Stéphane Modat
Stéphane Modat
Date de parution : Novembre 2018
Éditeur: LA PRESSE
Meilleures Recettes de la Cuisine Raisonnée
Date de parution : Octobre 2003
Éditeur: FIDES
La cuisine raisonnée
Date de parution : Octobre 2018
Éditeur: FIDES
Recettes secrètes de nos mères (Les)
Coup de pouce
Date de parution : Octobre 2011
Éditeur: TRANSCONTINENTAL ADP
Meilleures Recettes Québécoises d'Autrefois
Suzette Couillard
Date de parution : Octobre 2002
Éditeur: SUZETTE COUILLARD
La vraie cuisine québécoise
Benoît Boudreau , Richard Houde , Eric Dacier
Date de parution : Novembre 2019
Éditeur: PRATICO-PRATIQUES
Recettes de Janette
Janette Bertrand
Date de parution : Octobre 2005
Éditeur: LIBRE EXPRESSION
Recettes de ma Grand-mère
Yolande Chevrier
Date de parution : Octobre 2004
Éditeur: QUEBECOR
Le garde-manger boréal
Jean-Luc Boulay , Arnaud Marchand , André-Olivier Lyra
Date de parution : Avril 2017
Éditeur: DE L'HOMME
Encyclopédie de la cuisine en Nouvelle-France
Jean-Marie Francoeur , Deni Blanchet
Date de parution : Novembre 2015
Éditeur: FIDES
Recettes et propos salés : plantes de battures du Kamouraska
Claudie Gagné
Date de parution : Juin 2018
Éditeur: LES JARDINS DE LA MER
Cuisine au gré des saisons pour mères poules un peu dingues
Anick Lamothe
Date de parution : Août 2019
Éditeur: GOELETTE
Recettes de chantiers et miettes d'histoire
Raymonde Beaudoin
Date de parution : Mars 2019
Éditeur: SEPTENTRION
Qu'Est-ce qu'On Mange? Vol. 03
Date de parution : Janvier 1999
Éditeur: CERCLES DES FERMIERES DU QC